Zutaten
200 g | 1 Fertigsalat (7 oz) |
60 g | 2 Unzen Rucola |
4 oz | 4 Unzen Apfel (oder ein großer Apfel) |
0,7 oz | 0,7 Unzen Dida Boža Gojibeeren |
1 oz | 1 Unzen Walnüsse |
2 Tassen | Dida Boža Aroniasaft |
2 Tassen | Dida Boža Granatapfelsaft |
½ Tasse | Olivenöl |
Salz | |
Pfeffer |
Vorbereitung
Portionsgröße für 4 Personen, Vorbereitungszeit 25 Min.
Salat gut waschen, in Scheiben schneiden, trocknen und in Schalen servieren. Den Apfel in die kleinen Würfel zerkleinern, die Nüsse hacken und mit den Dida Boža Gojibeeren und Salat verbinden. Dressing aus Dida Boža Aronia- und Granatapfelsaft und Olivenöl machen. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat über den Salat gießen und servieren.