Zutaten
| 1 l | ungesüßte Schlagsahne |
| 2 | Teelöffel Blütenhonig |
| 10 g | Vanillezucker |
| 1 orange | Kruste |
| 10 g | Dida Boža getrocknete Feigen |
| 10 g | Gelatineblätter |
| 40 g | Dida Boža Feigen- und Orangenaufstrich |
| 0,3 dcl | Rum |
Vorbereitung
Aromatisierte Schlagsahne in einem Topf mit Orangen- und Feigenkruste erhitzen, zum Kochen bringen und Zucker hinzufügen. Gelatine in kaltem Wasser schmelzen und Schlagsahne hinzufügen. Rühre leicht um, ohne einen Schaum zu machen und lasse die Mischung ruhen. Servieren Sie die Schlagsahne in Schüsseln oder Gläser und lassen Sie sie im Kühlschrank (für 1 Stunde) um hart zu werden. Während Sie auf die Creme warten, machen Sie den Belag von Dida Boža Feigen- und Orangenaufstrich und Rum und lassen Sie sie im Kühlschrank, damit der Alkohol verdunstet. Den Belag von Feigen- und Orangenaufstrich auf die fertige Pannacotta geben und mit dünnen Scheiben getrockneter Dida Boža Feigen und einem Blatt frischer Minze dekorieren.
